Sobremesa: The Art of Lingering After the Meal
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Original
En España, una comida no termina cuando se retira el último plato. Es entonces cuando comienza uno de los rituales sociales más queridos: la sobremesa. Este término, casi intraducible, describe el tiempo que se pasa en la mesa conversando y compartiendo después de haber comido. Es una celebración de la compañía por encima de la prisa y el reloj.
La sobremesa puede durar desde media hora hasta varias horas, especialmente los fines de semana. Acompañada de café o un licor digestivo, es el momento de arreglar el mundo, contar anécdotas o simplemente disfrutar de la conversación. No se trata de qué se come, sino con quién se comparte. Es la prueba de que el tiempo con los seres queridos es el ingrediente más valioso.
Mientras en otras culturas se apresuran a levantarse, en España se entiende que la sobremesa es una parte esencial de la comida. Es un rechazo consciente al ritmo frenético del mundo moderno. Representa una pausa necesaria para la conexión humana, un espacio donde los relojes se detienen y lo único que importa es el placer de estar juntos.
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A1
En España, después de comer, las personas no se van. Se quedan en la mesa para hablar.
Este tiempo se llama "sobremesa". Es para estar con la familia y los amigos.
En la sobremesa, la gente habla y bebe café. Es un momento feliz y tranquilo para estar juntos.
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A2
La sobremesa es una costumbre muy importante en España. Es el tiempo que pasas en la mesa después de terminar de comer.
La gente se queda para hablar y compartir historias. No es importante la comida, sino la compañía de amigos y familia.
A veces, la sobremesa dura mucho tiempo, sobre todo los fines de semana. La gente toma café o una bebida digestiva y disfruta de la conversación sin prisa.
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B1
En España, la experiencia de una comida va más allá de los platos. Al terminar de comer, comienza un ritual social muy querido: la sobremesa. Este concepto describe el tiempo que se pasa conversando en la mesa después de la comida.
Una sobremesa puede durar desde treinta minutos hasta varias horas, especialmente los fines de semana. Es habitual acompañarla con un café o un licor mientras se comparten anécdotas o se debate sobre cualquier tema. Lo fundamental no es lo que se ha comido, sino las personas con las que se comparte el momento.
A diferencia de otras culturas donde la gente se levanta rápido, en España la sobremesa es una parte esencial de la comida. Es una forma de resistirse al ritmo acelerado de la vida moderna y de valorar la conexión humana por encima de todo.
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B2
En España, una comida no culmina cuando se retira el último plato, sino que da inicio a uno de los rituales sociales más arraigados: la sobremesa. Este término, casi intraducible, designa el lapso que se dedica a la conversación y al ocio en la mesa una vez concluida la comida, celebrando la compañía por encima de la prisa.
La duración de la sobremesa es flexible, pudiendo extenderse desde media hora hasta varias horas, particularmente durante los fines de semana. A menudo se acompaña de un café o un licor digestivo, y se convierte en el momento propicio para "arreglar el mundo", contar anécdotas o simplemente deleitarse con una buena charla. El verdadero valor reside en con quién se comparte, no en qué se consume.
Mientras en otras culturas se tiende a abandonar la mesa con celeridad, en España se concibe la sobremesa como una fase intrínseca de la propia comida. Constituye un rechazo consciente al ritmo frenético del mundo contemporáneo, una pausa indispensable para la conexión humana donde los relojes se detienen y solo prevalece el placer de estar juntos.
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